Boissons & Cave
Boisson Amande Nature 1 L
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Boisson Lait Amande Nature - Lot de 6 x 1L

006831

Nouveau

MONSOY

     

Pays/Région:  Espagne / Catalogne
Composition: 
 eau, amandes (4,4%)*,
sucre de canne*, lécithine de soja*(émulsifiant),
sel de mer. *issus de l'agriculture biologique.
Contenance:
 1L

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13,36 €

2.23 € / L




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Conseil d'utilisation en cuisine
Savourez la telle qu'elle, comme un excellent rafraîchissement, avec du café, du chocolat ou des céréales. Surprenez votre entourage en l'utilisant comme alternative dans vos pâtisseries. Le lait d’amande, très parfumé, est souvent utilisé pour sublimer des boissons et des recettes sucrées aussi bien que salées.

Source / Origine
C'est du mariage des eaux de sources les plus pures des montagnes du parc naturel de Montseny (classé réserve de la Biosphère par l'UNESCO) en Catalogne, avec la meilleure sélection d'ingrédients issus de cultures biologiques, que naissent les boissons Monsoy: une combinaison d'ingrédients naturels aux valeurs nutritionnelles élevées, sans additifs. Liquats vegetal est une entreprise familiale fondée par Josep Maria Erra en 1991 à Viladrau, dans la province de Gérone. Ce fils d'entrepreneur dédié à l'industrie lactée, a cassé avec la tradition familiale établie et, d'une forme précurseure et visionnaire, a perçu tous les bienfaits que l'on pouvait tirer des boissons végétales. Le choix de l'installation de l'entreprise, dans le parc naturel de Montseny (Catalogne), à près de 900 mètres d'altitude, proche des Pyrénées, a été motivé par la présence de sources d'eau d'une remarquable pureté. En effet, l'eau étant le premier ingrédient d'un aliment destiné à la consommation humaine il était impératif que sa qualité soit optimale et irréprochable.

Elaboration
Boisson élaborée à partir d'une des plus savoureuse variété d'amande douce du bassin méditerranéen (Marcona), principalement cultivée en Espagne. Cette boisson est obtenue après que l'amande pelée et séchée soit broyée, puis mélangée avec de l'eau de source pour former une pâte qui sera pressée pour en extraire le liquide. Depuis le commencement du processus de production, Liquats Vegetals, mise sur une qualité maximale. L’eau présente dans les boissons provient d’une eau de source pure de Viladrau où est situé le site de production. Un système de contrôle des lots permet de faire un suivi de la traçabilité des matières premières. Ceci permet de garantir que les matières premières qui composent les produits sont exemptes d'OGM. Tous les produits sont 100% naturels et ne contiennent aucun additif. Un compromis avec l’environnement: les installations de Liquats Vegetals recycle tous les déchets générés pendant le processus de production.

Lait d'amande nature
Cette boisson, élaborée avec des amandes soigneusement sélectionnées, est un excellent complément à la diète méditerranéenne. Très énergétique de part son contenu élevé en glucides (hydrates de carbone) et en sucres naturellement présents dans l'amande, elle possède un pourcentage élevé en acides gras insaturés (85%) bénéfique au bon fonctionnement du cœur. L'amande recèle un trésor de minéraux et contient une grande quantité de vitamines, notamment la vitamine E aux effets antioxydant et la vitamine B qui participe à la régulation du système nerveux et hormonal.

OrigineEspagne
Poids6
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